GELATINA DE GALLETA OREO

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Ingredientes:

-210 gramos de Queso Crema
-1 paquete grande de galleta Oreo en trozos.
-3/4 taza. de agua fría
-3/4 taza de azúcar
-3/4 taza de agua fría
-1/2 litro de leche

Modo de preparación:
1. Hidratar la grenetina con el agua.
2. Licuar 1/2 L de leche con el Queso Crema y el azúcar.
3. Calentar el 1/2 L de leche restante y agregar la grenetina hidratada, mezclar hasta disolver por completo.
4. Retirar del fuego y mezclar con lo licuado anteriormente.
5. Verter en un molde para gelatina, añadir la galleta Oreo y refrigerar hasta cuajar.
6. Desmoldar y decorar al gusto.

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